Voici un article que Raphaël Réquéna, conseiller municipal, au nom du Collectif de gauche, alternatif et citoyen de Plaisance du Touch, va faire paraître dans le SPOT du mois de mars 2010. Ce texte demande à la municipalité la mise en régie de la restauration scolaire, qui générerait des économies substantielles, ce qui permettrait l'utilisation la plus large possible de produits issus de l'agriculture biologique.

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